美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

 

お知らせ・イベント情報

 
フォーム
 
若桜ジビエフェスタ
2016-03-09
3/20・21 若桜・八頭が熱い!
 
・隼ラッピング列車と隼バイクが並走する
 (スズキと若鉄の夢の企画)
・若桜ジビエフェスタ初開催
 (鹿肉が旨いともっぱらの評判)
・若桜プロジェクションナイト
 (SLに映像スペクタル…光の機関車)
 
大人の極上ディナータイム
2016-02-19
美味しいジビエで満足してみませんか?
 
期間限定・人数限定でお得(当日割引と再来店割引あり)
 
申込は「いなばのジビエ推進協議会」まで
 (先着順となりますので早めの申し込みをお願いします)
  
3/2(水) PM7:00~ ピッツェリア レオーネ
 
3/9(水) PM7:00~ ビストロ フライパン
 
3/17(木) PM7:00~ ペペネーロ イタリア館
 
お得日以外の予約は各店舗にお願いします
     
 
R29リノベーションフェスタ
2016-02-19
地方創生は国道29号線から
 鳥取市から姫路市まで 120.7キロ
 
日時:2016年3月6日(日) 10:00~15:00
場所:公立鳥取環境大学(鳥取市若葉台)
内容:ニクグルメ&美味しいもん屋台
   日本風景街道シンポジウム
   国道29号活性化策
   YAZUスイーツコレクション
   福(29)引き大会
   若桜鉄道コーナー
   ニク(29)ロードウォーク
 
ジビエとワインのマリアージュ Vol.3
2016-02-19
美味しいジビエの料理教室
 
日時:2016年3月12日(土) 10:30~14:00
場所:鳥取ガスグループショールーム サルーテ(鳥取市片原5-503)
申込:鳥取ガスグループショールーム サルーテ ☎0857-30-2020
参加費:2500円
〆切日:2/26(金)
メニュー:鹿肉の猟師風煮込み
   ポテトのニョッキ 聖ゼーノ風
   猪肉のソフリット オレンジソース
   かんきつ風味のクレープ
 
とっとりジビエキャンペーン2016冬
2016-02-01
最高のレストランで最高のジビエ料理を!
 
日時:2016年2月2日(火)~29日(月)
参加店舗:東京13店舗・神奈川4店舗・大阪1店舗
 イタリアンバール トスカーナ 代々木店
 イタリアンバール トスカーナ 吉祥寺店
 イタリアンバール トスカーナ 神谷町店
 イタリアンバール&グリル トスカーナ 大手町店
 イタリアンバール&カフェ トスカーナ 鶴見店
 クアットロクオーリ 相模大野店
 東京MEAT 酒場 浅草橋総本店
 東京MEAT酒場 新宿三丁目 新宿御苑前店
 リストランテ アルポンテ
 ヴィノヒラタ
 ビオディナミコ
 サルヴァトーレ・クオモ 表参道ヒルズ
 トスカネリア
 タンタローバ
 ラ・クッタリーナ
 クチーナ・ジータ
 タベルナクアーレ 青葉台店
 クイントカント
 
第2回 日本ジビエサミット
2016-01-27
伝統食から外食産業へ
 有害捕獲から産業捕獲への転換
 
日時:2016年2月11日(木)~13日(土)
場所:アクロス福岡(福岡市中央区天神1-1-1)
内容:⑪現地視察・解体処理講習・調理講習
   ⑫基調報告・セミナー
   ⑬基調講演・セミナー
 
全国ジビエ祭り
日時:2017年2月12日(金)~13日(土)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1)
 
とっとり・おかやまジビエフェア
2016-01-14
東京アンテナショップにてジビエフェアを開催します
是非、お立ち寄りください
 
日時:2016年1月15日(金)~17日(日)
場所:とっとり・おかやま新橋館(港区新橋1-11-7)
内容:シカ革レザークラフト体験
   イタリアンシェフによるジビエ料理教室&試食会
   鹿スモークの試食販売・鹿スープの試食販売他
   「ももてなし家」にてジビエ料理提供
 
29グルメ&ジビエフェア
2015-11-20
今年もやります‼ 秋の締めは肉三昧‼
 
日時:11月27日(金)~29日(日) 10:30~15:00
 
会場:地場産プラザ わったいな
 
内容:16店舗(21種類)の県産肉とジビエの食べ比べ
   29号沿線の肉料理が大集合
 
いなばのジビエフェスティバル2015
2015-10-16
今年も開催します。
 楽しいジビエフェスティバル!
 
日時:10月31日(土)・11月1日(日)
    10:00~15:00
 
会場:地場産プラザわったいな
   (鳥取市賀露町西3-323)
 
内容:ジビエ料理と鹿革・鹿角クラフト商品
   ジビエ試食 31日…イノシシ肉、1日…シカ肉
   バルーンパフォーマンス
   射的ゲーム
   ポン菓子
   おもしろ自転車・ちびっこ鉄道(有料)
   ガラポン抽選会(先着1,000名)
 
鳥取ジビエ料理講習会
2015-09-30
プロの方限定のジビエ料理講習会
    鳥取ジビエでメニューの活性化!
 
日時:10月18日 14:00~
 
会場:サンマート湖山店3階調理室
 
講師:野崎洋光 『分とく山』総料理長
 
参加費:1,000円
 
申込:鳥取県・食のみやこ推進課
<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598